いつもの沖縄そばにひと工夫!
アワセそばスタッフが考案したアレンジレシピをご紹介します。
INDEX
いつもの焼きそばをアレンジ!
アレンジ焼きそば
- ・いつもの焼きそばの材料
- ・アワセそば 生麺・乾麺全般どれでも
材料
POINT
アワセそばのもっちりとした食感がクセになる焼きそばです。どの麺でも相性バッチリです。
だしやソーキが付属している商品は、そのまま使っても美味しくいただけます。
洋風でも美味しい!
トマトクリーム
パスタ風
- ・平めん
- ・トマトまたはトマト缶
- ・玉ねぎ(粗微塵切り)
- ・オリーブオイル
- ・塩、胡椒
- ・生クリームまたは【生クリーム:牛乳1:1】または牛乳
- ・バター
- ・黒胡椒
- ・コンソメ
材料
POINT
イタリア料理でよく使われるフェットチーネなどの平打ちのパスタに似ているので、パスタソースが絡みやすく食べ応え抜群です。
平めんのもっちりとした食感は、クリーミーな味わいにピッタリです。
このレシピで
使われている商品
沖縄らしい一品
サバカラシナ
焼きそば
- ・平めんまたは細めん
- ・鯖缶
- ・カラシナ
- ・沖縄かまぼこ
- ・いつもの焼きそばの材料
- ・薄口醤油
材料
POINT
鯖缶、カラシナ、沖縄かまぼこを使用し、沖縄らしい焼きそばに。
ポイントは薄口醤油で、色濃くなりすぎないようにしています。
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